Restaurant Første

Restaurant Førstes døre er åbne, beliggende på Vestergade 79, 1. sal i hjertet af Odense. Vi ser frem til at dele vores passion for madlavning med jer og tilbyde jer en unik gastronomisk oplevelse, hvor hver ret er lavet med masser af kærlighed og omhu.

Hos Restaurant Første bestræber vi os på at bruge alt fra de råvarer, vi får hjem, og vi ønsker, at stort set alt skal være lavet fra bunden. Vores køkken handler om at nørde med mad og skabe smagsoplevelser, der både er innovative og dybt forankrede i traditionerne.

Mikkel har en brændende passion for madlavning og startede sin rejse lige efter folkeskolen på kokkeskolen. Med erfaring fra Gorilla i Kødbyen og som souschef på Falsled Kro, bringer Mikkel en rigdom af viden og kreativitet til Restaurant Første.

Emrah trådte ind i restaurationsbranchen som dreng på Plaza Hotel og har aldrig set sig tilbage. Med 19 års erfaring som selvstændig restauratør og en kærlighed til naturens spisekammer, bringer Emrah en unik tilgang til at finde, dyrke og jage sin egen mad, hvilket beriger vores menu.

Vores menu er en fejring af sæsonens bedste råvarer, hvor hver ret er omhyggeligt sammensat for at bringe det bedste frem i ingredienserne. Fra forretter til desserter, alle retter er skabt med præcision og kærlighed, og vi glæder os til at servere dem for jer.

Vi tilbyder en nøje udvalgt vinmenu, der er perfekt afstemt til vores retter. Ønsker du selv at vælge vinen, har vi også et vinkort. Til den kvalitetsbevidste vinentusiast, der ønsker at forkæle sig selv yderligere, tilbyder vi et eksklusivt udvalg af særligt valgte vine.

Restaurant Første inviterer til en uforglemmelig julefrokost, hvor tradition møder fornyelse. Med fokus på sæsonens råvarer og lokale leverandører tilbyder vi en innovativ julemenu, der bryder med den klassiske julefrokost.

Kontakt os for at høre mere på tlf. 31 23 71 21 eller mail info@rf1.dk – eller book dit bord HER

Hos Restaurant Første skaber vi de perfekte rammer til enhver form for selskab. Vores fleksible lokaler og skræddersyede selskabsmenuer fremhæver sæsonens bedste råvarer. Vi sikrer en uforglemmelig oplevelse med fokus på detaljer og passion for gastronomi.

Hos Restaurant Første tilbyder vi nu brunch efter aftale til selskaber. Brunchen er fyldt med sæsonens bedste råvarer, og vi stræber efter at skabe en hyggelig og smagfuld oplevelse for dig og dine gæster. Kontakt os for at arrangere en privat brunch, og lad os stå for en kulinarisk oplevelse til dit selskab.

Vi glæder os altid til at byde jer velkommen på Restaurant Første. Kom og oplev vores hyggelige atmosfære, hvor madlavning er en passion, og hvor hver gæst bliver en del af vores madglade familie. Book dit bord og oplev vores kærlighed til gastronomi.